Filetes de Pescada ao Limão com Pasta alla Fiorentina

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

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Os Filetes de Pescada ao Limão com Pasta alla Fiorentina são uma receita italo-portuguesa pronta em cerca de 30 minutos, que combina os Filetes Forno com Limão Pescanova com massa espiral tricolor em molho cremoso de espinafres baby, natas e parmesão. Uma refeição reconfortante, prática e saborosa para o jantar em família.

Ingredientes

•1 embalagem de Filetes de Limão Pescanova
•250 g de massa espirais tricolor
•Sal e pimenta preta q.b.
•Azeite e manteiga q.b.
•1 dente de alho
•200 g de folhas de espinafres baby
•200 ml de natas
•Queijo parmesão q.b.

Preparação

Confecionar os filetes: Prepare os Filetes Forno com Limão Pescanova conforme as instruções da embalagem.
Cozer a massa: Coza a massa em água com sal. Escorra, reservando um pouco da água da cozedura.
Preparar o molho fiorentina: Numa frigideira antiaderente alta e larga, aqueça 1 c. de sopa de azeite e 2 c. de sopa de manteiga derretida. Amoleça o alho picado finamente. Junte os espinafres e cozinhe até amolecerem. Acrescente as natas e envolva durante 3 a 4 minutos. Adicione 1/2 chávena de chá de queijo parmesão ralado no momento, tempere com uma pitada de sal e pimenta preta moída na hora e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
Ligar massa e molho: Adicione a massa cozida e 1 chávena de café da água da cozedura (ajustando se necessário). Envolva e cozinhe 1 a 2 minutos. Desligue o lume.
Servir: Emprate os filetes com a massa alla fiorentina, polvilhada com lascas de parmesão e pimenta preta moída na hora.

Produto Usado Nesta Receita

Filetes Forno com Limão Pescanova
Os Filetes Forno com Limão Pescanova são uma solução suculenta e prática: filete de pescada com um panado fino e delicioso, temperado com limão, para preparar no forno ou frito.

Fonte natural de ómega-3 EPA e DHA
Preparação no forno ou frito
Embalagem de 400

Perguntas frequentes

Os Filetes Forno com Limão Pescanova têm glúten?

Sim. O panado contém farinha de trigo. O produto pode também conter vestígios de leite, crustáceos e ovo.

Tenho de escaldar os espinafres baby antes de adicionar ao molho?

Não. Esta receita pede para juntar os espinafres baby diretamente à frigideira com o azeite, manteiga e alho amolecido, e cozinhar até amolecerem.

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Preparação

Confecionar os filetes: Prepare os Filetes Forno com Limão Pescanova conforme as instruções da embalagem.
Cozer a massa: Coza a massa em água com sal. Escorra, reservando um pouco da água da cozedura.
Preparar o molho fiorentina: Numa frigideira antiaderente alta e larga, aqueça 1 c. de sopa de azeite e 2 c. de sopa de manteiga derretida. Amoleça o alho picado finamente. Junte os espinafres e cozinhe até amolecerem. Acrescente as natas e envolva durante 3 a 4 minutos. Adicione 1/2 chávena de chá de queijo parmesão ralado no momento, tempere com uma pitada de sal e pimenta preta moída na hora e cozinhe por mais 1 a 2 minutos.
Ligar massa e molho: Adicione a massa cozida e 1 chávena de café da água da cozedura (ajustando se necessário). Envolva e cozinhe 1 a 2 minutos. Desligue o lume.
Servir: Emprate os filetes com a massa alla fiorentina, polvilhada com lascas de parmesão e pimenta preta moída na hora.