Tosta de Abacate com Delícias em Forma de Lagosta

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Menos de 15 min

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Tosta de pão escuro com abacate esmagado com lima, cebola roxa e coentros, coberta com rodelas de delícias em forma de lagosta. Além de torrar o pão, nada vai ao lume: fica pronta em 15 minutos e serve um brunch ou um jantar leve de verão.

Ingredientes

•1 embalagem de Delícias em Forma de Lagosta Pescanova
•8 fatias de pão escuro
•Azeite q.b.
•2 abacates grandes
•Lima e coentros q.b.
•1/4 de cebola roxa
•Flor de sal e pimenta preta q.b.

Preparação

Preparar as delícias: descongele as Delícias em Forma de Lagosta e corte em rodelas.
Torrar o pão: toste ligeiramente as fatias de pão e regue com um ligeiro fio de azeite.
Esmagar o abacate: com a ajuda de um garfo, esmague os abacates até obter uma pasta. Regue de imediato com o sumo de meia lima, para o abacate não escurecer, e junte a cebola roxa e os coentros picados a gosto. Tempere com flor de sal e pimenta preta e misture bem.
Montar e servir: barre as torradas com a mistura de abacate, disponha rodelas de Delícias em Forma de Lagosta em cada uma e finalize com coentros picados e sumo de lima.

Produto Usado Nesta Receita

Delícias em Forma de Lagosta Pescanova

Imitando a cauda de lagosta, são perfeitas para aperitivos, petiscos ou pratos confeccionados à base de marisco.
Já cozinhadas, sendo apenas necessário deixar descongelar.

Perguntas frequentes

As delícias em forma de lagosta precisam de ir ao lume?

Não. Basta descongelar, cortar em rodelas e dispor sobre a tosta, frias.

O que leva a pasta de abacate desta tosta?

Abacate esmagado com garfo, sumo de meia lima, cebola roxa e coentros picados, flor de sal e pimenta preta.

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Preparação

Preparar as delícias: descongele as Delícias em Forma de Lagosta e corte em rodelas.
Torrar o pão: toste ligeiramente as fatias de pão e regue com um ligeiro fio de azeite.
Esmagar o abacate: com a ajuda de um garfo, esmague os abacates até obter uma pasta. Regue de imediato com o sumo de meia lima, para o abacate não escurecer, e junte a cebola roxa e os coentros picados a gosto. Tempere com flor de sal e pimenta preta e misture bem.
Montar e servir: barre as torradas com a mistura de abacate, disponha rodelas de Delícias em Forma de Lagosta em cada uma e finalize com coentros picados e sumo de lima.

Produto Usado Nesta Receita

Delícias em Forma de Lagosta Pescanova

Imitando a cauda de lagosta, são perfeitas para aperitivos, petiscos ou pratos confeccionados à base de marisco.
Já cozinhadas, sendo apenas necessário deixar descongelar.