Supremas em Cama de Legumes

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 30-60 min

Nº de pessoas

3 Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia

293 Kcal

Hidratos
de Carbono

34 g

Proteínas

19 g

Lípidos

9 g

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As supremas de bacalhau em cama de legumes são um prato de forno simples e equilibrado. As supremas dispõem-se sobre uma cama de beringela, funcho, aipo, batata-doce e cebola, salpicam-se com ervas aromáticas e azeite e assam a 180°C até os legumes ficarem macios e o bacalhau cozinhado. Leve, nutritivo e fácil para o dia a dia.

Ingredientes

•1 embalagem de Supremas de Bacalhau Pescanova
•1 beringela
•1 talo de aipo
•1 bolbo de funcho
•2 batatas-doces
•1 cebola
•Sal e pimenta q.b.
•Ervas aromáticas e azeite q.b.

Preparação

Descongelar o bacalhau: descongele as supremas e seque com papel absorvente.
Preparar e dispor: corte os legumes em cubos e meias-luas, disponha numa assadeira, tempere com uma pitada de sal e pimenta e coloque as supremas por cima.
Assar no forno: salpique tudo com ervas aromáticas, regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até os legumes estarem macios e o bacalhau cozinhado.
Servir: sirva as supremas de bacalhau com os legumes assados, salpicadas com mais ervas aromáticas frescas.

Produto Usado Nesta Receita

Supremas de Bacalhau Pescanova

Corte natural retirado do melhor bacalhau fresco
Sabor suave e textura delicada, menos fibrosa
No ponto de sal ideal, prontas a cozinhar sem demolha

Perguntas frequentes

As Supremas de Bacalhau já vêm prontas a cozinhar?

Sim. As Supremas de Bacalhau Pescanova estão no ponto de sal ideal e prontas a cozinhar, sem necessidade de demolha prévia.

As supremas de bacalhau são indicadas para crianças?

Sim. Pela textura menos fibrosa e sabor suave, as Supremas de Bacalhau são particularmente apreciadas pelas crianças.

Valores nutricionais por dose

Energia

293 Kcal

Hidratos
de Carbono

34 g

Proteínas

19 g

Lípidos

9 g

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Preparação

Descongelar o bacalhau: descongele as supremas e seque com papel absorvente.
Preparar e dispor: corte os legumes em cubos e meias-luas, disponha numa assadeira, tempere com uma pitada de sal e pimenta e coloque as supremas por cima.
Assar no forno: salpique tudo com ervas aromáticas, regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até os legumes estarem macios e o bacalhau cozinhado.
Servir: sirva as supremas de bacalhau com os legumes assados, salpicadas com mais ervas aromáticas frescas.