Pescanova
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Valores nutricionais por dose
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4Ingredientes
Preparação
1. Descongele os chocos, tempere com sal e salsa picada, reserve.
2. Num tacho grande tapado, com o fundo coberto de azeite, leve a amolecer em lume brando, o alho e a cebola picados por 4-5 min.
3. Junte o tomate picado (sem pele nem sementes), as folhas de salsa e de hortelã, o açúcar, e deixe cozinhar tapado por mais 4-5 min.
4. Adicione os chocos inteiros, retifique o sal, tape, e deixe cozinhar em lume brando aprox. 15 min, agitando o tacho de vez em quando.
5. Sirva sobre rodelas de batatas cozidas, salpicado abundantemente com salsa e hortelã picadas.
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Preparação
1. Descongele os chocos, tempere com sal e salsa picada, reserve.
2. Num tacho grande tapado, com o fundo coberto de azeite, leve a amolecer em lume brando, o alho e a cebola picados por 4-5 min.
3. Junte o tomate picado (sem pele nem sementes), as folhas de salsa e de hortelã, o açúcar, e deixe cozinhar tapado por mais 4-5 min.
4. Adicione os chocos inteiros, retifique o sal, tape, e deixe cozinhar em lume brando aprox. 15 min, agitando o tacho de vez em quando.
5. Sirva sobre rodelas de batatas cozidas, salpicado abundantemente com salsa e hortelã picadas.
