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Tiborna de Chocos com Cebola e Pimentos Confitados

Choco

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 15-30 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia
521 Kcal
Hidratos
de Carbono
60 g
Proteínas
28 g
Lípidos
19 g

Classifique esta receita

5 votos

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Ingredientes

  • 1 emb. Choco Limpo Pescanova
  • 8 fatias de pão alentejano
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • 2 cebolas
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento vermelho
  • 1 folha de louro
  • Sal q.b.
  • 1 c. de café de açúcar amarelo

Preparação

Descongele os Chocos, passe por água fria corrente, escorra bem e reserve.

Torre as fatias de pão, esfregue em cada uma delas um dente de alho cortado ao meio e reserve.

Em azeite abundante amoleça as cebolas cortadas em rodelas finas. Depois, junte os pimentos (sem veios nem sementes) cortados em tirinhas e o louro, tempere de sal e açúcar e misture, acrescente mais azeite se necessário (até cobrir), e cozinhe em lume brando por mais 10 a 15 min.

Numa frigideira antiaderente untada com azeite salteie os Chocos bem escorridos por 2 a 3 min. de cada lado, aprox. temperando de sal. Depois de cozinhados, junte à confitada de cebola e pimentos.

Sirva de imediato os Chocos com cebola e pimentos sobre o pão torrado.

Valores nutricionais por dose

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521 Kcal
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Proteínas
28 g
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Preparação

Descongele os Chocos, passe por água fria corrente, escorra bem e reserve.

Torre as fatias de pão, esfregue em cada uma delas um dente de alho cortado ao meio e reserve.

Em azeite abundante amoleça as cebolas cortadas em rodelas finas. Depois, junte os pimentos (sem veios nem sementes) cortados em tirinhas e o louro, tempere de sal e açúcar e misture, acrescente mais azeite se necessário (até cobrir), e cozinhe em lume brando por mais 10 a 15 min.

Numa frigideira antiaderente untada com azeite salteie os Chocos bem escorridos por 2 a 3 min. de cada lado, aprox. temperando de sal. Depois de cozinhados, junte à confitada de cebola e pimentos.

Sirva de imediato os Chocos com cebola e pimentos sobre o pão torrado.

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