Pescanova

Uma receita prática e cheia de sabor, perfeita para uma refeição nutritiva e reconfortante com um toque asiático.

Ideal para

Quem procura um prato rápido e completo, com proteína e vegetais salteados num wok ou frigideira.

1. Preparar os chocos
   

   Descongele o Choco Limpo, passe por água fria corrente e escorra muito bem. Aqueça um wok (ou frigideira antiaderente larga e alta) com 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de óleo de coco e 1 dente de alho picado. Salteie os chocos em lume alto, temperando com uma pitada de sal. Retire apenas os chocos e mantenha-os quentes.
2. Saltear os legumes
   No mesmo wok e aproveitando o molho do saltear dos chocos, junte 1 colher de sopa de gengibre ralado e mexa. Adicione a cebola cortada em meias-luas e a cenoura em rodelas finas cortadas em quartos. Salteie por 1 a 2 minutos em lume alto, mexendo sempre. Acrescente os cogumelos aos quartos e continue a saltear mais 1 a 2 minutos. Junte os floretes de bimis e 2 a 3 colheres de sopa de molho de soja (ajuste a gosto). Envolva e salteie mais 1 a 2 minutos.
3. Cozinhar os noodles
   Adicione os noodles diretamente ao wok com os legumes e siga as instruções da embalagem, juntando água quente suficiente para que cozinhem e absorvam os sabores. Retifique os temperos com uma pitada de sal, se necessário.
4. Finalizar e servir
   Junte os chocos novamente ao wok, envolva bem e salpique generosamente com cebolinho picado. Sirva de imediato, bem quente.

Perguntas Frequentes

Como devo descongelar o Choco Limpo Pescanova?
Recomenda-se retirar o produto da embalagem, passar por água corrente e escorrer bem. Depois, colocar num prato no frigorífico durante 24 horas antes de cozinhar.

É necessário adicionar sal ao cozinhar o choco?
Não. O Choco Limpo Pescanova deve ser cozinhado sem sal. Tempere a gosto após a confeção.

Curiosidades Pescanova

• Os Chocos Pescanova são capturados nos melhores bancos de pesca do mundo e ultracongelados rapidamente para manter todo o sabor e valor nutritivo.
• Disponível em Formato Poupança, ideal para refeições em família ou para quem gosta de planear com antecedência.