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Lulas Grelhadas com Batata-Doce e Molho de Aromáticas

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 15-30 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Lulas Limpas Pescanova
  • 100 g de manteiga
  • 1 dente de alho
  • 1 molhinho de coentros
  • 1 molhinho com salsa
  • 1/2 limão
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta preta q.b.

Preparação

Uma refeição leve e aromática

Ideal para

Momentos especiais em que se pretende impressionar com simplicidade.

  1. Preparar as Lulas Limpas Pescanova
    Descongele as Lulas Limpas Pescanova, passe por água fria corrente e escorra bem. Tempere com alho picado, sumo de limão, sal e pimenta preta moída na hora. Reserve por 10 a 15 minutos para apurar sabor.
  2. Grelhar as lulas
    Escorra as lulas da marinada, junte uma colher de sopa de azeite e envolva bem. Grelhe numa frigideira-grelha antiaderente bem quente, untada com azeite, durante 2 a 3 minutos de cada lado, até dourarem.
  3. Preparar o molho
    Derreta a manteiga em banho-maria ou lume brando. Pique grosseiramente as ervas frescas (como salsa, coentros ou cebolinho) e junte à manteiga derretida.
  4. Servir
    Disponha as lulas grelhadas com batata-doce assada. Regue com o molho de manteiga e ervas aromáticas e sirva de imediato.

Perguntas Frequentes

É necessário adicionar sal ao cozinhar as lulas?
Não. As Lulas Limpas Pescanova devem ser cozinhadas sem adição de sal, podendo depois ser temperadas a gosto no final da preparação.

As lulas vêm com tentáculos incluídos?
Sim. As Lulas Limpas Pescanova incluem os tentáculos no interior da lula, o que contribui para um prato mais completo e visualmente apelativo.

Curiosidades Pescanova

  • As Lulas Limpas Pescanova são capturadas nos melhores bancos de pesca do mundo e ultracongeladas sem aditivos, preservando o seu sabor natural e valor nutritivo.
  • Com baixo teor de gordura, são também uma excelente fonte natural de proteína e ómega-3.

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Preparação

Uma refeição leve e aromática

Ideal para

Momentos especiais em que se pretende impressionar com simplicidade.

  1. Preparar as Lulas Limpas Pescanova
    Descongele as Lulas Limpas Pescanova, passe por água fria corrente e escorra bem. Tempere com alho picado, sumo de limão, sal e pimenta preta moída na hora. Reserve por 10 a 15 minutos para apurar sabor.
  2. Grelhar as lulas
    Escorra as lulas da marinada, junte uma colher de sopa de azeite e envolva bem. Grelhe numa frigideira-grelha antiaderente bem quente, untada com azeite, durante 2 a 3 minutos de cada lado, até dourarem.
  3. Preparar o molho
    Derreta a manteiga em banho-maria ou lume brando. Pique grosseiramente as ervas frescas (como salsa, coentros ou cebolinho) e junte à manteiga derretida.
  4. Servir
    Disponha as lulas grelhadas com batata-doce assada. Regue com o molho de manteiga e ervas aromáticas e sirva de imediato.

Perguntas Frequentes

É necessário adicionar sal ao cozinhar as lulas?
Não. As Lulas Limpas Pescanova devem ser cozinhadas sem adição de sal, podendo depois ser temperadas a gosto no final da preparação.

As lulas vêm com tentáculos incluídos?
Sim. As Lulas Limpas Pescanova incluem os tentáculos no interior da lula, o que contribui para um prato mais completo e visualmente apelativo.

Curiosidades Pescanova

  • As Lulas Limpas Pescanova são capturadas nos melhores bancos de pesca do mundo e ultracongeladas sem aditivos, preservando o seu sabor natural e valor nutritivo.
  • Com baixo teor de gordura, são também uma excelente fonte natural de proteína e ómega-3.

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