Pescanova

Uma combinação reconfortante com sabores doces e salgados, ideal para dias mais frescos.

Ideal para

Uma refeição nutritiva com um toque rústico.

1. Cozer os mimos
   

   Descongelar os mimos de pescada e cozer em água com sal, uma folha de louro e uma casca fina de limão. Reservar.
2. Preparar a esmagada
   Descascar as batatas-doces e as maçãs, colocar num tacho, cobrir com água, juntar um pau de canela e uma pitada de sal. Cozer até ficar macio. Escorrer bem e esmagar grosseiramente com um garfo.
3. Saltear e envolver
   Num tacho com um fio de azeite, saltear o bacon cortado em cubinhos durante 2 a 3 minutos ou até ficar crocante. Retirar e reservar. No mesmo tacho, aproveitar os sucos, adicionar o alho em pó e mexer. Juntar a esmagada de batata-doce e maçã e saltear por 2 a 3 minutos.
4. Servir
   Servir os mimos de pescada com a esmagada salteada, salpicada com cubinhos de bacon crocante e folhinhas de alecrim. Acompanhar com grelos salteados.

Perguntas Frequentes

O que são os Mimos de Pescada do Cabo?
São feitos a partir da melhor pescada capturada nas águas frias da Namíbia, apresentados em 6 unidades, sem pele e sem espinhas, prontos a cozinhar.

Preciso de descongelar antes de cozinhar?
Não é obrigatório. Podem ser utilizados diretamente ultracongelados ou, se preferir, descongele no frigorífico durante 24 horas antes de cozinhar.

Curiosidades Pescanova

• Os Mimos de Pescada do Cabo são ultracongelados individualmente pelo sistema IQF, mantendo todas as propriedades nutritivas do pescado.
• A embalagem foi reformulada, reduzindo 96% do plástico, tornando-a mais sustentável e amiga do ambiente.