Papelotes de Pescada Com Legumes Ao Tomilho na Air Fryer

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

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Os papelotes de mimos de pescada com legumes na air fryer são uma refeição completa, leve e pronta em cerca de 30 minutos. Cada porção combina mimos de pescada marinados em limão com feijão verde, cenoura, tomate maduro e cebola roxa, selados em papel vegetal a 180°C para concentrar sabores e preservar os nutrientes do peixe sem gordura adicional.

Ingredientes

•1 embalagem de Mimos de Pescada Pescanova
•Limão e azeite q.b.
•Sal e pimenta preta q.b.
•2 dentes de alho
•150 g de feijão verde redondo
•2 cenouras
•300 g de tomate maduro
•1 cebola roxa
•Tomilho q.b.

Preparação

Marinar os mimos de pescada: Descongele os mimos de pescada, tempere com sumo de limão, sal e 1 dente de alho picado. Deixe marinar durante 5 a 10 minutos.
Preparar os legumes: Num recipiente, junte o feijão-verde cortado aos pedaços, a cenoura ripada, o tomate cortado em cubinhos, a cebola roxa e 1 dente de alho picados. Tempere com sal e pimenta preta, regue com um fio de azeite e misture bem.
Montar os papelotes: Corte quadrados grandes de papel vegetal. No centro, faça uma cama com os legumes temperados e coloque 1 mimo de pescada por cima, escorrido da marinada. Regue com um fio de azeite, salpique com folhas de tomilho e feche bem o papelote para manter o vapor.
Cozinhar na air fryer: Coloque os papelotes na grelha do cesto da air fryer e cozinhe a 180 °C durante cerca de 12 minutos. O tempo pode variar consoante a potência do aparelho.
Servir: Abra os papelotes com cuidado para evitar o vapor. Sirva com salada de verdes e cenoura ralada.

Produto Usado Nesta Receita

Mimos de Pescada Pescanova

Os Mimos de Pescada Pescanova são filetes de Pescada do Cabo em porções individuais, ultracongelados IQF para preservar a frescura e as propriedades nutricionais do peixe.

Pescada do Cabo em porções individuais, IQF
Fonte natural de proteína e baixo teor de gordura
Pronto a cozinhar diretamente do congelador

Perguntas frequentes

É necessário descongelar os mimos de pescada antes de preparar os papelotes?

Sim. O primeiro passo da receita é descongelar os mimos e mariná-los durante 5 a 10 minutos em sumo de limão, sal e alho picado antes de montar os papelotes.

Os mimos de pescada têm espinhas?

Mimos de Pescada Pescanova são sem pele e sem espinhas. No entanto, pode conter espinhas residuais.

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Preparação

Marinar os mimos de pescada: Descongele os mimos de pescada, tempere com sumo de limão, sal e 1 dente de alho picado. Deixe marinar durante 5 a 10 minutos.
Preparar os legumes: Num recipiente, junte o feijão-verde cortado aos pedaços, a cenoura ripada, o tomate cortado em cubinhos, a cebola roxa e 1 dente de alho picados. Tempere com sal e pimenta preta, regue com um fio de azeite e misture bem.
Montar os papelotes: Corte quadrados grandes de papel vegetal. No centro, faça uma cama com os legumes temperados e coloque 1 mimo de pescada por cima, escorrido da marinada. Regue com um fio de azeite, salpique com folhas de tomilho e feche bem o papelote para manter o vapor.
Cozinhar na air fryer: Coloque os papelotes na grelha do cesto da air fryer e cozinhe a 180 °C durante cerca de 12 minutos. O tempo pode variar consoante a potência do aparelho.
Servir: Abra os papelotes com cuidado para evitar o vapor. Sirva com salada de verdes e cenoura ralada.

Produto Usado Nesta Receita

Mimos de Pescada Pescanova

Os Mimos de Pescada Pescanova são filetes de Pescada do Cabo em porções individuais, ultracongelados IQF para preservar a frescura e as propriedades nutricionais do peixe.

Pescada do Cabo em porções individuais, IQF
Fonte natural de proteína e baixo teor de gordura
Pronto a cozinhar diretamente do congelador

Perguntas frequentes

É necessário descongelar os mimos de pescada antes de preparar os papelotes?

Sim. O primeiro passo da receita é descongelar os mimos e mariná-los durante 5 a 10 minutos em sumo de limão, sal e alho picado antes de montar os papelotes.

Os mimos de pescada têm espinhas?

Mimos de Pescada Pescanova são sem pele e sem espinhas. No entanto, pode conter espinhas residuais.