Pão de Alho com Camarão e Mel

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 30-60 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

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O pão de alho com camarão e mel é uma baguete barrada com manteiga de alho assado, parmesão e orégãos, gratinada com mozarela e coberta com miolo de camarão e um fio de mel. Faz-se no forno ou na air fryer em 45 a 60 minutos, quase todos de espera, e serve como entrada para partilhar à mesa.

Ingredientes

•1 embalagem de Miolo de Camarão Grande Cozido 40/60 200 g Pescanova
•2 cabeças de alho
•Azeite, orégãos e mel q.b.
•Sal e pimenta preta q.b.
•100 g de manteiga
•4 c. de sopa de queijo parmesão ralado
•1 baguete
•150 g de queijo mozarela ralado

Preparação

Preparar o camarão: descongele o camarão, passe-o por água fria corrente e escorra bem.
Assar o alho: corte a parte superior das cabeças de alho, apanhando ligeiramente o topo dos dentes. Coloque cada cabeça numa folha de papel de alumínio, tempere com um fio de azeite e sal e feche bem para não deixar sair o calor. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 35 minutos (ou à air fryer a 180 °C durante cerca de 25 minutos).
Preparar a manteiga de alho: retire as cabeças de alho do forno e deixe arrefecer ligeiramente. Esprema os dentes de alho cremosos para uma taça e junte a manteiga à temperatura ambiente, o queijo parmesão ralado, 1 c. de sopa rasa de orégãos, sal e pimenta preta. Misture tudo muito bem e barre as duas metades da baguete, cortada ao meio no sentido longitudinal.
Gratinar o pão: cubra as metades de baguete com o queijo mozarela ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 10 minutos (ou à air fryer a 180 °C durante cerca de 8 minutos).
Finalizar e servir: retire o pão do forno e distribua logo o camarão pelas metades. Corte o pão em fatias, com um camarão em cada uma, regue com um fio generoso de mel, salpique com orégãos e pimenta preta (facultativo) e sirva de imediato.

Produto Usado Nesta Receita

Miolo de Camarão Grande Cozido 40/60 Pescanova

Já cozido, para máxima conveniência
Descongela em cerca de 10 minutos, ainda embalado, em água fria
Calibre grande (40/60)
Embalagem de 200 g

Perguntas frequentes

Posso fazer pão de alho com camarão na air fryer?

Sim. Asse as cabeças de alho na air fryer a 180 °C durante cerca de 25 minutos. Depois de barrar a baguete e cobrir com mozarela, gratine a 180 °C durante cerca de 8 minutos.

Como se assa o alho para o pão de alho?

Corte a parte superior das cabeças de alho, tempere com azeite e sal e embrulhe bem cada uma em papel de alumínio. Asse no forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 35 minutos, até os dentes ficarem cremosos.

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Preparação

Preparar o camarão: descongele o camarão, passe-o por água fria corrente e escorra bem.
Assar o alho: corte a parte superior das cabeças de alho, apanhando ligeiramente o topo dos dentes. Coloque cada cabeça numa folha de papel de alumínio, tempere com um fio de azeite e sal e feche bem para não deixar sair o calor. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 35 minutos (ou à air fryer a 180 °C durante cerca de 25 minutos).
Preparar a manteiga de alho: retire as cabeças de alho do forno e deixe arrefecer ligeiramente. Esprema os dentes de alho cremosos para uma taça e junte a manteiga à temperatura ambiente, o queijo parmesão ralado, 1 c. de sopa rasa de orégãos, sal e pimenta preta. Misture tudo muito bem e barre as duas metades da baguete, cortada ao meio no sentido longitudinal.
Gratinar o pão: cubra as metades de baguete com o queijo mozarela ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante cerca de 10 minutos (ou à air fryer a 180 °C durante cerca de 8 minutos).
Finalizar e servir: retire o pão do forno e distribua logo o camarão pelas metades. Corte o pão em fatias, com um camarão em cada uma, regue com um fio generoso de mel, salpique com orégãos e pimenta preta (facultativo) e sirva de imediato.

Produto Usado Nesta Receita

Miolo de Camarão Grande Cozido 40/60 Pescanova

Já cozido, para máxima conveniência
Descongela em cerca de 10 minutos, ainda embalado, em água fria
Calibre grande (40/60)
Embalagem de 200 g

Perguntas frequentes

Posso fazer pão de alho com camarão na air fryer?

Sim. Asse as cabeças de alho na air fryer a 180 °C durante cerca de 25 minutos. Depois de barrar a baguete e cobrir com mozarela, gratine a 180 °C durante cerca de 8 minutos.

Como se assa o alho para o pão de alho?