Pitas de Camarão

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Menos de 15 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

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Pitas de camarão com alface, cenoura ralada e um molho cremoso de maionese, iogurte e alho. Usam miolo de camarão já cozido, ficam prontas em 15 minutos e transportam-se bem: uma marmita fresca para levar para a praia ou para o trabalho.

Ingredientes

•1 embalagem de Miolo de Camarão Grande 40/60 Cozido Pescanova
•Flor de sal e pimenta preta q.b.
•Limão q.b.
•4 pães pita / árabe
•1 cenoura média
•4 folhas grandes de alface
•Maionese e iogurte grego q.b.
•Alho em pó e salsa seca q.b.

Preparação

Preparar o camarão: descongele o camarão, passe por água fria corrente e escorra bem. Salpique com uma pitada ligeira de flor de sal e sumo de limão e reserve no frio.
Preparar os restantes ingredientes: torre ligeiramente os pães pita, rale a cenoura e corte a alface em juliana.
Fazer o molho: misture bem 6 colheres de sopa de maionese com 6 colheres de sopa de iogurte grego natural, 1 colher de café de alho em pó, 1 colher de chá de salsa seca, 1 colher de café de sumo de limão, 1 colher de café de água, flor de sal e pimenta preta. Reserve no frio.
Montar as pitas: coloque em cada pão pita a alface, a cenoura ralada e o camarão e junte molho a gosto. Para levar para a praia, transporte o recheio, o molho e os pães em separado, numa mala térmica, e monte na hora.
Servir: acompanhe as pitas de camarão com tomate cereja.

Produto Usado Nesta Receita

Miolo de Camarão Grande 40/60 Cozido Pescanova

Já cozido e descascado: basta descongelar, temperar e está pronto a usar
Calibre 40/60, com peças grandes que dão presença ao recheio da pita

Perguntas frequentes

As pitas de camarão levam algum cozinhado?

Não. O miolo de camarão já está cozido: descongele, passe por água fria corrente, escorra bem e tempere com flor de sal e sumo de limão. Só os pães pita vão ligeiramente a torrar.

Como se faz o molho das pitas de camarão?

Misture 6 colheres de sopa de maionese com 6 colheres de sopa de iogurte grego natural, 1 colher de café de alho em pó, 1 colher de chá de salsa seca, 1 colher de café de sumo de limão, 1 colher de café de água, flor de sal e pimenta preta. Reserve no frio.

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Preparação

Preparar o camarão: descongele o camarão, passe por água fria corrente e escorra bem. Salpique com uma pitada ligeira de flor de sal e sumo de limão e reserve no frio.
Preparar os restantes ingredientes: torre ligeiramente os pães pita, rale a cenoura e corte a alface em juliana.
Fazer o molho: misture bem 6 colheres de sopa de maionese com 6 colheres de sopa de iogurte grego natural, 1 colher de café de alho em pó, 1 colher de chá de salsa seca, 1 colher de café de sumo de limão, 1 colher de café de água, flor de sal e pimenta preta. Reserve no frio.
Montar as pitas: coloque em cada pão pita a alface, a cenoura ralada e o camarão e junte molho a gosto. Para levar para a praia, transporte o recheio, o molho e os pães em separado, numa mala térmica, e monte na hora.
Servir: acompanhe as pitas de camarão com tomate cereja.

Produto Usado Nesta Receita

Miolo de Camarão Grande 40/60 Cozido Pescanova

Já cozido e descascado: basta descongelar, temperar e está pronto a usar
Calibre 40/60, com peças grandes que dão presença ao recheio da pita

Perguntas frequentes

As pitas de camarão levam algum cozinhado?

Não. O miolo de camarão já está cozido: descongele, passe por água fria corrente, escorra bem e tempere com flor de sal e sumo de limão. Só os pães pita vão ligeiramente a torrar.

Como se faz o molho das pitas de camarão?