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Receitas

Brás Rápido de Camarão

Miolo Camarão


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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 15-30 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

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Ingredientes

Preparação

1. Descongele o Miolo de Camarão passando por água corrente fria, durante aprox. 1 min. Escorra bem a água e reserve.

2. Aloure em azeite abundante as cebolas às rodelas finas, adicione o miolo de camarão bem escorrido e cozinhe por 2 a 3 min. em lume médio / alto. Depois, junte a batata palha, envolva para amolecer, de seguida junte os ovos previamente batidos e envolva em lume brando até estar cozinhado.

3. Sirva de imediato, com azeitonas pretas, salpicado com salsa picada a gosto.

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Preparação

1. Descongele o Miolo de Camarão passando por água corrente fria, durante aprox. 1 min. Escorra bem a água e reserve.

2. Aloure em azeite abundante as cebolas às rodelas finas, adicione o miolo de camarão bem escorrido e cozinhe por 2 a 3 min. em lume médio / alto. Depois, junte a batata palha, envolva para amolecer, de seguida junte os ovos previamente batidos e envolva em lume brando até estar cozinhado.

3. Sirva de imediato, com azeitonas pretas, salpicado com salsa picada a gosto.

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