Pescanova

Uma opção leve, prática e saborosa.

Ideal para

Dias em que apetece uma refeição nutritiva e diferente.

1. Preparar as curgetes
   Descongele o Miolo de Camarão.
   Corte as curgetes ao meio no sentido longitudinal e retire o interior com uma colher, deixando cerca de 0,5 cm de espessura. Unte o interior com um fio de azeite, tempere com uma pitada de sal e pimenta preta moída na hora e leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, durante 15 a 20 minutos.
2. Preparar o recheio
   Num tacho, amoleça a cebola e o alho picados num fio de azeite. Junte o tomate picado sem pele e salsa picada e cozinhe por cerca de 5 minutos. Adicione a polpa das curgetes bem picada, tempere com sal e pimenta preta moída na hora e cozinhe durante mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Envolva o Miolo de Camarão descongelado, desligue o lume e misture bem.
3. Rechear e gratinar
   Recheie as metades de curgete com o preparado anterior, regue com um fio de azeite e leve a gratinar até dourar ligeiramente
4. Servir
   Sirva polvilhado com salsa picada.

Perguntas Frequentes

É necessário descongelar o miolo de camarão antes de cozinhar?
Sim. Para melhores resultados, recomenda-se passar o miolo de camarão por água corrente durante 1 minuto e deixar escorrer bem até à completa descongelação.

Qual é o calibre do miolo de camarão?
Este produto tem calibre médio (80/100).

Curiosidades Pescanova

• A Pescanova oferece apenas o melhor miolo de camarão, com todo o cuidado na seleção e preparação do produto.
• Este ingrediente é saboroso, prático e versátil, adaptando-se a uma grande variedade de pratos, de massas a entradas e petiscos.