Tranches de Pescada com Camarão

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Dificuldade

Média

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

5 ou + Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia

329,9 Kcal

Hidratos
de Carbono

28,1 g

Proteínas

21,8 g

Lípidos

14,2 g

Classifique esta receita

26 votos

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Ingredientes

•1 emb. de Miolo de Camarão Pescanova
•1 emb. de Tranches de Pescada Pescanova
•100 g de cebola picada
•1 kg de batatas
•1 molho de grelos
•7,5 dl de azeite
•6 ovos
•1 pão de cacete
•1 folha de louro
•1 c. de chá de colorau
•2 c. de sopa de vinagre
•sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Coloque as Tranches de Pescada Pescanova em água muito quente mas não a ferver, juntamente uma folha de louro e deixe-as cozer durante cerca de 10-15 minutos. Retire-as com cuidado e reserve.

2. Coza as batatas, os ovos e os grelos. Corte o pão em fatias e prepare o seguinte molho: aqueça o azeite, junte a cebola picada, o colorau e o Miolo de Camarão Pescanova. Deixe ferver e adicione o vinagre. Tempere com sal e pimenta.

3. No fundo de uma travessa, coloque as fatias de pão, regue-as com um pouco de molho e, por cima, disponha as Tranches de Pescada Pescanova, as batatas, os grelos e os ovos às rodelas. Cubra com o restante do molho.

4. Regue com um fio de azeite e sirva.

Valores nutricionais por dose

Energia

329,9 Kcal

Hidratos
de Carbono

28,1 g

Proteínas

21,8 g

Lípidos

14,2 g

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Preparação

1. Coloque as Tranches de Pescada Pescanova em água muito quente mas não a ferver, juntamente uma folha de louro e deixe-as cozer durante cerca de 10-15 minutos. Retire-as com cuidado e reserve.

4. Regue com um fio de azeite e sirva.