Pescanova

Uma receita aromática e equilibrada, onde o sabor intenso do caril se combina com a frescura do abacaxi e da lima.

Ideal para

Quem procura uma refeição leve e cheia de sabor, com um toque exótico e fresco.

1. Preparar o camarão
   

   Descongele o camarão, escorra bem e tempere com azeite, caril, sumo de meia lima e sal. Envolva bem.
2. Envolver os ingredientes
   Junte ao camarão o abacaxi cortado em pedaços, a cebola roxa picada finamente e os cajus picados grosseiramente. Misture até todos os sabores ficarem bem distribuídos.
3. Cozinhar na air fryer
   Disponha a mistura na grelha do cesto da air fryer sem sobrepor. Regue com o tempero restante e, se necessário, acrescente um fio de azeite. Cozinhe a 200 °C durante 7 a 8 minutos, mexendo a meio do tempo.
4. Servir
   Sirva o camarão com abacaxi ao caril, finalizado com hortelã e um toque de lima para reforçar a frescura.

Perguntas Frequentes

Qual o tipo de camarão ideal para esta receita?
Utilize o Miolo de Camarão 15/30 Pescanova de Camarão Gigante 15/30 Pescanova, um camarão selvagem de calibre generoso, eviscerado para maior pureza, ideal para saltear e integrar em molhos.

Como descongelar corretamente o Miolo de Camarão 15/30 Pescanova de camarão?
Descongele-o debaixo de água fria corrente durante 1 minuto num coador e deixe escorrer até estar totalmente descongelado.

Curiosidades Pescanova

• Proveniente de camarão selvagem, este produto reflete o compromisso da Pescanova com práticas sustentáveis de pesca e respeito pelos ecossistemas marinhos.
• Este miolo é eviscerado para maior pureza e adequa-se na perfeição a salteados e molhos clássicos.