Pescanova

Uma receita asiática rápida, equilibrada e cheia de sabor, ideal para dias em que se deseja uma refeição prática, mas com um toque especial.

Ideal para

Quem procura uma refeição leve, nutritiva e rápida de preparar, com inspiração asiática.

1. Preparar o Miolo de Camarão
   

   Descongele o Miolo de Camarão 80/100 Pescanova, passe por água fria corrente, escorra bem e tempere com uma pitada de sal e 1 colher de chá de gengibre ralado. Reserve.
2. Cozer os noodles
   Coza os noodles em água com sal até ficarem al dente. Escorra bem e reserve.
3. Saltear os vegetais e camarão
   Aqueça um pouco de óleo de sésamo num wok. Adicione a cenoura cortada em rodelas finas (e depois ao meio) e os brócolos em pequenos floretes. Cozinhe em lume alto durante cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Junte os cogumelos cortados em quartos e os rebentos de soja e salteie por mais 2 a 3 minutos. Adicione o Miolo de Camarão reservado e salteie por mais 4 a 5 minutos, mexendo para cozinhar uniformemente. Acrescente o molho de soja previamente misturado com mais 1 colher de sobremesa de gengibre ralado e envolva bem.
4. Finalizar e servir
   Junte os noodles cozidos, envolva tudo no wok e sirva quente, salpicado com raspa e sumo de lima para um toque fresco e aromático.

Perguntas Frequentes

É necessário descascar ou limpar antes de cozinhar?
Não. Este miolo já foi eviscerado, o que garante maior pureza e comodidade na preparação.

Qual o calibre deste produto?
Este produto é de calibre gigante (15/30).

Curiosidades Pescanova

• Produzido a partir do melhor camarão selvagem, o Miolo de Camarão Gigante Pescanova destaca-se pelo seu sabor autêntico e textura firme.
• Deve ser sempre cozinhado antes do consumo.