Pescanova

1. Descongelar o Miolo de Camarão, passar por água fria corrente e escorrer bem.

2. Cozer a massa em água com sal até ficar al dente, escorrer reservando 1 cháv. de café da água da cozedura.

3. Escaldar os espinafres em pouca água com uma pitada de sal e espremer bem para escorrer a água.

4. Aquecer as natas em lume brando, juntar os espinafres e cozinhar por 5 min. Juntar 1/2 cháv. de chá de queijo parmesão ralado no momento e a água da cozedura da massa e envolver por 1 min., mexendo.

5. Acrescentar o Miolo de Camarão escorrido, cozinhar por 2 a 3 min.

6. Adicionar a massa, envolver tudo e servir polvilhado a gosto com queijo parmesão ralado no momento.