Camarão Salteado com Zoodles, Tomate Seco e Nozes

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

2 Pessoas

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O camarão salteado com zoodles, tomate seco e nozes é uma refeição leve e sem massa pronta em 20 minutos. O miolo de camarão gigante salteia 2 minutos de cada lado em azeite com alho, reserva-se quente e os zoodles de curgete entram na mesma frigideira durante 2 a 3 minutos com as nozes e o tomate seco picados. Junta-se o camarão e finaliza-se com parmesão ralado.

Ingredientes

•1 embalagem de Miolo de Camarão Gigante Pescanova
•1 curgete média
•Azeite e alho q.b.
•Sal e pimenta preta q.b.
•2 c. de sopa de miolo de noz
•2 pedaços de tomate seco
•Parmesão e manjericão q.b.

Preparação

Preparar o camarão: Descongele o miolo de camarão, passe por água fria corrente e seque bem com papel absorvente.
Preparar os zoodles: Espiralize a curgete com um espiralizador (ou use curgete já espiralizada).
Saltear o camarão: Num fio generoso de azeite, amoleça 1 dente de alho picado e salteie o camarão bem escorrido durante 2 minutos de cada lado, temperando com sal e pimenta preta moída na hora. Retire e reserve quente.
Saltear os zoodles: Na mesma frigideira e no mesmo azeite, acrescente a curgete espiralizada e salteie durante 2 a 3 minutos. Junte as nozes e o tomate seco picados grosseiramente. Tempere ligeiramente com sal e pimenta preta moída na hora. Acrescente o camarão salteado, salpique com 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e envolva por mais cerca de 2 minutos.
Servir: Sirva o camarão com zoodles, salpicado com queijo parmesão ralado, pimenta preta moída na hora e manjericão.

Produto Usado Nesta Receita

Miolo de Camarão Gigante 15/30 Pescanova
O Miolo de Camarão Gigante 15/30 Pescanova é produzido a partir do melhor camarão selvagem, eviscerado para garantir maior pureza e de calibre gigante.

Produzido a partir de camarão selvagem, eviscerado
Calibre gigante 15/30
Baixo em gordura
Deve ser cozinhado antes do consumo

Perguntas frequentes

Quanto tempo fica o camarão na frigideira?

2 minutos de cada lado em azeite quente com alho picado. Retira-se logo a seguir e reserva-se quente até reentrar no último passo com os zoodles.

O Miolo de Camarão Gigante Pescanova precisa de ser cozinhado antes do consumo?

Sim. O produto deve ser cozinhado antes do consumo.

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Preparação

Preparar o camarão: Descongele o miolo de camarão, passe por água fria corrente e seque bem com papel absorvente.
Preparar os zoodles: Espiralize a curgete com um espiralizador (ou use curgete já espiralizada).
Saltear o camarão: Num fio generoso de azeite, amoleça 1 dente de alho picado e salteie o camarão bem escorrido durante 2 minutos de cada lado, temperando com sal e pimenta preta moída na hora. Retire e reserve quente.
Saltear os zoodles: Na mesma frigideira e no mesmo azeite, acrescente a curgete espiralizada e salteie durante 2 a 3 minutos. Junte as nozes e o tomate seco picados grosseiramente. Tempere ligeiramente com sal e pimenta preta moída na hora. Acrescente o camarão salteado, salpique com 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e envolva por mais cerca de 2 minutos.
Servir: Sirva o camarão com zoodles, salpicado com queijo parmesão ralado, pimenta preta moída na hora e manjericão.

Produto Usado Nesta Receita

Miolo de Camarão Gigante 15/30 Pescanova
O Miolo de Camarão Gigante 15/30 Pescanova é produzido a partir do melhor camarão selvagem, eviscerado para garantir maior pureza e de calibre gigante.