Pescanova

Uma receita prática e cheia de sabor.

Ideal para

Receber amigos com um petisco rápido, cheio de aroma e contrastes de textura.

1. Preparar os camarões
   Descongele o camarão, passe por água fria corrente e escorra bem. Numa frigideira com azeite, 1 dente de alho ralado e a malagueta cortada em rodelas (com mais ou menos sementes consoante o grau de picante desejado) salteie o camarão, temperado de sal e pimenta preta moída na hora, por 3 a 4 minutos, virando a meio.
2. Fazer o pesto de azeitonas
   Triture azeitonas sem caroço com alho, queijo parmesão, sal e azeite até formar uma pasta cremosa.
3. Montar as bruschettas
   Corte fatias ao pão na diagonal, barre com o pesto de azeitonas, disponha em cada uma rúcula a gosto, coloque um camarão em cima, um espeto e sirva.

Perguntas Frequentes

O miolo de camarão já vem pronto a comer?
Não: é ultracongelado e deve ser cozinhado antes de consumir.

Qual é o calibre e embalagem?
Trata-se de miolo de camarão calibre grande (40/60), na embalagem standard de 200g.

Curiosidades Pescanova

• Saboroso, prático e versátil, descongela em cerca de 10 minutos. Basta mergulhar o produto, ainda embalado, em água fria.
• Ideal para todo o tipo de pratos e petiscos.