Mimos de Pescada com Topping Tropical

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Menos de 15 min

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4 Pessoas

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Os mimos de pescada com topping tropical são um prato leve pronto em 15 minutos: mimos de pescada cozidos em água com sal, servidos com um topping fresco de manga, papaia, cebola roxa, coentros e lima. Sem pele nem espinhas, juntam peixe e fruta numa combinação de verão acompanhada de arroz selvagem.

Ingredientes

•1 embalagem de Mimos de Pescada Pescanova
•Sal e flor de sal q.b.
•1 manga
•1 papaia
•1/4 de cebola roxa
•Coentros q.b.
•Lima e azeite q.b.

Preparação

Cozer os mimos: descongele os Mimos de Pescada e coza em água com sal cerca de 10 minutos.
Fazer o topping tropical: descasque e corte em cubinhos a manga e a papaia e pique finamente a cebola roxa. Pique os coentros. Junte tudo num recipiente e tempere com flor de sal, o sumo de 1 lima e 2 colheres de sopa de azeite.
Servir: sirva os Mimos de Pescada com o topping tropical, coentros picados e lima, acompanhados com arroz selvagem cozido.

Produto Usado Nesta Receita

Mimos de Pescada do Cabo Pescanova

Feitos a partir de filetes de pescada, sem pele e sem espinhas*.
Ultracongelados pelo sistema IQF, que preserva as propriedades nutritivas da pescada.
Embalagem com menos 96% de plástico, mais sustentável.

Perguntas frequentes

Como cozinho os mimos de pescada?

Descongele os Mimos de Pescada e coza em água com sal cerca de 10 minutos. Devem ser cozinhados antes de consumir.

O que leva o topping tropical?

Manga e papaia em cubinhos, cebola roxa picada e coentros, temperados com flor de sal, o sumo de 1 lima e 2 colheres de sopa de azeite.

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Preparação

Cozer os mimos: descongele os Mimos de Pescada e coza em água com sal cerca de 10 minutos.
Fazer o topping tropical: descasque e corte em cubinhos a manga e a papaia e pique finamente a cebola roxa. Pique os coentros. Junte tudo num recipiente e tempere com flor de sal, o sumo de 1 lima e 2 colheres de sopa de azeite.
Servir: sirva os Mimos de Pescada com o topping tropical, coentros picados e lima, acompanhados com arroz selvagem cozido.

Produto Usado Nesta Receita

Mimos de Pescada do Cabo Pescanova

Feitos a partir de filetes de pescada, sem pele e sem espinhas*.
Ultracongelados pelo sistema IQF, que preserva as propriedades nutritivas da pescada.
Embalagem com menos 96% de plástico, mais sustentável.