Pérolas do Mar Braseadas com Brócolos e Cogumelos

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Dificuldade

Fácil

Tempo

Entre 15-30 min

Nº de pessoas

4 Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia

473 Kcal

Hidratos
de Carbono

7 g

Proteínas

28 g

Lípidos

37 g

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Ingredientes

•1 emb. de Pérolas do Mar 300 g Pescanova
•Alho Picado q.b.
•300 g Brócolos Pescanova
•100 g bacon
•200 g cogumelos
•azeite e salsa q.b.
•200 ml béchamel e 50 g manteiga
•queijo parmesão ralado q.b.
•1 limão grande

Preparação

1. Descongele as Pérolas do Mar e tempere com Alho Picado e sumo de limão.

2. Coza os Brócolos, e salteie o bacon aos cubinhos e os cogumelos laminados numa frigideira antiaderente em pouco azeite com Alho Picado a gosto. Disponha tudo numa travessa, cubra com béchamel, polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220°, até gratinar.

3. Numa frigideira antiaderente untada de azeite passe as Pérolas do Mar aprox. 4-5 min. de cada lado.

4. Para o molho: derreta a manteiga em lume brando para não queimar, pique a salsa e misture tudo com sumo de limão a gosto.