Pescanova

1. Abra o abacate, retire a polpa, coloque numa taça e esmague até obter uma pasta. Tempere com sal, pimenta e sumo de 2 limas. Reserve.

2. Corte o tomate, a cebola, a cenoura e as delicias do mar em pedaços pequenos.

3. Numa taça junte todos este vegetais e as delicias do mar. Tempere com azeite, sumo de 4 limas, sal e pimenta e mexa muito bem. Junte as ervas picadas e envolva, reserve.

4. Espalhe a pasta de abacate no centro do wrap, disponha por cima a mistura de vegetais e delicias do mar e feche o wrap.