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Spagheti ao Salmão, Espinafres e Feta

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 15-30 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Medalhões de Salmão Pescanova
  • Sal e pimenta preta q.b.
  • Azeite q.b.
  • 2 dentes de alho
  • 250 g de esparguete
  • 200 g de espinafres
  • 100 g de queijo feta

Preparação

Uma refeição simples, equilibrada e cheia de sabor, perfeita para o dia a dia.

Ideal para

Quem procura um prato rápido, nutritivo e delicioso à base de peixe e vegetais frescos.

  1. Preparar o salmão
    Descongele os Medalhões de Salmão Pescanova, tempere com sal e salteie em azeite com um dente de alho picado, cerca de 4 minutos de cada lado. Reserve o azeite da frigideira. Deixe o salmão arrefecer ligeiramente e lasque-o em pedaços médios.
  2. Cozinhar o esparguete
    Coza a massa em água com sal até ficar al dente. Escorra bem e salteie no azeite utilizado para cozinhar o salmão durante 1 a 2 minutos para envolver os sabores.
  3. Saltear os espinafres
    Numa frigideira com um fio de azeite e um dente de alho picado, salteie os espinafres até atingirem o ponto desejado (mais ou menos al dente). Tempere com sal e pimenta preta moída na hora.
  4. Finalizar o prato
    Adicione as lascas de salmão e os espinafres ao esparguete, envolva delicadamente e sirva salpicado com queijo feta esfarelado por cima.

Perguntas Frequentes

Os Medalhões de Salmão Pescanova vêm sem pele e sem espinhas?
Sim, são preparados sem pele nem espinhas para maior comodidade. No entanto, apesar de todo o cuidado no processo, pode ocasionalmente encontrar alguma espinha.

Qual é a origem do salmão utilizado nestes medalhões?
Os Medalhões de Salmão Pescanova são elaborados com os melhores filetes de salmão provenientes das águas da Noruega.

Curiosidades Pescanova

  • Os Medalhões de Salmão Pescanova são embalados individualmente a vácuo, preservando toda a frescura, sabor e qualidade até ao momento da confeção.
  • São uma excelente fonte natural de ómega-3 e proteínas, contribuindo para uma alimentação equilibrada e saudável.

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Preparação

Uma refeição simples, equilibrada e cheia de sabor, perfeita para o dia a dia.

Ideal para

Quem procura um prato rápido, nutritivo e delicioso à base de peixe e vegetais frescos.

  1. Preparar o salmão
    Descongele os Medalhões de Salmão Pescanova, tempere com sal e salteie em azeite com um dente de alho picado, cerca de 4 minutos de cada lado. Reserve o azeite da frigideira. Deixe o salmão arrefecer ligeiramente e lasque-o em pedaços médios.
  2. Cozinhar o esparguete
    Coza a massa em água com sal até ficar al dente. Escorra bem e salteie no azeite utilizado para cozinhar o salmão durante 1 a 2 minutos para envolver os sabores.
  3. Saltear os espinafres
    Numa frigideira com um fio de azeite e um dente de alho picado, salteie os espinafres até atingirem o ponto desejado (mais ou menos al dente). Tempere com sal e pimenta preta moída na hora.
  4. Finalizar o prato
    Adicione as lascas de salmão e os espinafres ao esparguete, envolva delicadamente e sirva salpicado com queijo feta esfarelado por cima.

Perguntas Frequentes

Os Medalhões de Salmão Pescanova vêm sem pele e sem espinhas?
Sim, são preparados sem pele nem espinhas para maior comodidade. No entanto, apesar de todo o cuidado no processo, pode ocasionalmente encontrar alguma espinha.

Qual é a origem do salmão utilizado nestes medalhões?
Os Medalhões de Salmão Pescanova são elaborados com os melhores filetes de salmão provenientes das águas da Noruega.

Curiosidades Pescanova

  • Os Medalhões de Salmão Pescanova são embalados individualmente a vácuo, preservando toda a frescura, sabor e qualidade até ao momento da confeção.
  • São uma excelente fonte natural de ómega-3 e proteínas, contribuindo para uma alimentação equilibrada e saudável.

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