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Preparação
1. Tempere os medalhões de salmão com sal e pimenta e grelhe. Depois de grelhados, reserve numa travessa. Aloure os dentes de alho numa frigideira com azeite. Junte as amêijoas e a mostarda. Tape e deixe as conchas abrirem.
2. Regue os medalhões com este preparado e os coentros picados e sirva quente.
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1. Tempere os medalhões de salmão com sal e pimenta e grelhe. Depois de grelhados, reserve numa travessa. Aloure os dentes de alho numa frigideira com azeite. Junte as amêijoas e a mostarda. Tape e deixe as conchas abrirem.
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