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Preparação
1. Tempere os filetes com sal, pimenta, sumo de limão e noz-moscada. Frite os alhos no azeite. Passe os filetes por farinha e leve-os a fritar. Pique os coentros e adicione-os ao azeite. Desligue o lume e tape durante alguns minutos.
2. Sirva quente acompanhado de batatas cozidas.
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1. Tempere os filetes com sal, pimenta, sumo de limão e noz-moscada. Frite os alhos no azeite. Passe os filetes por farinha e leve-os a fritar. Pique os coentros e adicione-os ao azeite. Desligue o lume e tape durante alguns minutos.
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