Pescanova

1. Tempere os Filetes de Pescada com sal, pimenta, sumo de limão e um raminho de salsa. Enrole os filetes nas fatias de bacon até ficarem completamente cobertos. Prenda as fatias com fio de cozinha, como se estivesse a fazer um embrulho.

2. Coloque os Filetes num tabuleiro com a cebola e o alho, regue com azeite e leve ao forno durante 30 min.

3. Acompanhe com batatas parisienses.