Medalhões de Pescada à Minhota

seguinte

Guardar

Dificuldade

Média

Tempo

Entre 30-60 min

Nº de pessoas

5 ou + Pessoas

Valores nutricionais por dose

Energia

414 Kcal

Hidratos
de Carbono

39 g

Proteínas

20 g

Lípidos

20 g

Classifique esta receita

25 votos

Guardar

Ingredientes

•1 emb. de Medalhões de Pescada do Cabo Pescanova
•750 g de batata parisiense
•100 g cebola picada
•2 c. sopa de alho picado
•80 g bacon; 1 pimento
•3 fatias de broa de milho
•1 dl azeite; limão
•sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Deixe descongelar os Medalhões de Pescada e tempere com sal, pimenta, sumo de limão e Alho Picado. Deixe marinar. Corte o bacon e o pimento em cubos, misture e adicione a Cebola Picada.

2. Espalhe tudo num tabuleiro de ir ao forno. À parte, desfaça a broa e role os Medalhões sobre as migalhas de broa. Depois de envolvidos, coloque no tabuleiro. Coe o líquido onde marinaram e adicione o azeite, polvilhe com orégãos e leve a assar em forno moderado.

3. Acompanhe com batata parisiense.

Valores nutricionais por dose

Energia

414 Kcal

Hidratos
de Carbono

39 g

Proteínas

20 g

Lípidos

20 g

Classifique esta receita

25 votos

Guardar

Preparação

1. Deixe descongelar os Medalhões de Pescada e tempere com sal, pimenta, sumo de limão e Alho Picado. Deixe marinar. Corte o bacon e o pimento em cubos, misture e adicione a Cebola Picada.

3. Acompanhe com batata parisiense.