Polvo Limpo

900g

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Preparação

Tacho

15 min.

Por 100g:

170 kJ 40 kcal 2%

Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

O Polvo Limpo Pescanova após a sua selecção é eviscerado, limpo e ultracongelado para chegar à sua mesa com todo o sabor e valor nutritivo.

Polvo Limpo no ponto de sal. 

Com adição de água

Este produto deve ser cozinhado antes do seu consumo.

Preparação

Panela Tradicional: Descongele e lave o polvo em água fria corrente, incluindo a cabeça. Leve uma panela com água ao lume e, assim que começar a ferver,
espete um garfo na cabeça do polvo e mergulhe-o três vezes consecutivas na água, para que a pele não saia. Não adicione sal. Deixe cozer cerca de 15 minutos, desligue o lume e deixe repousar, tapado, durante cerca de 5 minutos.
O tempo de cozedura indicado é orientativo, podendo variar em função do tamanho dos tentáculos do Polvo e da intensidade do lume.

Onde Comprar:

  • Continente
  • El Corte Inglés

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Tabela Valores Nutricionais

  Por 100 g congelado Dose de Referência*
DR %DR
  DR % DR
Energia 170 kJ
40 kcal
2 %
2 %
8400 kJ
2000 kcal
Lípidos
dos quais saturados
< 0,5
< 0,1
0 %
0 %
70 g
20 g
Hidratos de Carbono
dos quais açúcares
< 0,5
< 0,5
0 %
0 %
260 g
90 g
Proteínas 10 20 % 50 g
Sal 1,4 23 % 6 g

* Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)

Ingredientes e Alergénios

Polvo (moluscos) (80%), água, sal, acidificante (ácido cítrico) e regulador de acidez (citratos de sódio).

Pode conter peixes e crustáceos.

Se tem alguma questão sobre este produto, contacte-nos

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