Pescanova
Login
Entre no Clube de Consumidores e descubra todas as novidades que temos para si.
Se ainda não está registado clique aqui
Login
Se ainda não está registado clique aqui
Login
Valores nutricionais por dose
Classifique esta receita
12 votos
4Ingredientes
Preparação
1. Ponha água numa panela de pressão e deixe ferver. Para o Polvo não perder a pele na cozedura, espete um garfo na cabeça do Polvo e mergulhe-o na água a ferver por 2 seg., retirando-o de seguida. Repita esta operação 3 vezes consecutivas. Coloque o polvo na panela de pressão e feche. Quando começar a apitar deixe cozer 15 min.
2. Lave e corte o alho frances às rodelas finas e leve a amolecer em azeite por 15 min., temperando de sal e pimenta preta acabada de moer.
3. Cubra o fundo de uma assadeira de azeite, disponha o alho francês, em cima o polvo escorrido e untado com azeite, as folhas de louro, sal e aprox. 10 grãos de pimenta preta.
4. Regue tudo com um fio de azeite e leve a forno pré-aquecido a 200°, por 20 min.
Valores nutricionais por dose
Classifique esta receita
12 votos
4Guardar
Preparação
1. Ponha água numa panela de pressão e deixe ferver. Para o Polvo não perder a pele na cozedura, espete um garfo na cabeça do Polvo e mergulhe-o na água a ferver por 2 seg., retirando-o de seguida. Repita esta operação 3 vezes consecutivas. Coloque o polvo na panela de pressão e feche. Quando começar a apitar deixe cozer 15 min.
2. Lave e corte o alho frances às rodelas finas e leve a amolecer em azeite por 15 min., temperando de sal e pimenta preta acabada de moer.
3. Cubra o fundo de uma assadeira de azeite, disponha o alho francês, em cima o polvo escorrido e untado com azeite, as folhas de louro, sal e aprox. 10 grãos de pimenta preta.
4. Regue tudo com um fio de azeite e leve a forno pré-aquecido a 200°, por 20 min.
