Pescanova

Uma sugestão tradicional com sabor autêntico.

Ideal para

Ocasiões especiais ou refeições de fim de semana, quando se procura um prato reconfortante com sabor a mar e aroma envolvente. 

1. Preparar o Polvo Limpo Pescanova
   Descongele e lave o polvo em água fria corrente, incluindo a cabeça. Leve uma panela com água ao lume e, assim que começar a ferver, espete um garfo na cabeça do polvo e mergulhe-o três vezes consecutivas na água, para que a pele não saia. Não adicione sal. Deixe cozer cerca de 15 minutos, desligue o lume e deixe repousar, tapado, durante cerca de 5 minutos.
2. Temperar
   Com uma tesoura, corte o polvo em porções de aproximadamente 4 cm. Tempere com colorau e um fio de azeite. Para um toque mais intenso, use colorau picante, se desejar.

Perguntas Frequentes

O Polvo Limpo Pescanova já vem preparado?
Sim. O Polvo Limpo Pescanova é eviscerado, limpo e ultracongelado logo após a captura, estando pronto a ser cozinhado sem necessidade de preparação adicional.

Este polvo precisa de sal?
Não. O Polvo Limpo Pescanova vem no ponto de sal.

Curiosidades Pescanova

• O Polvo Limpo Pescanova é capturado nos melhores bancos de pesca e submetido a uma rigorosa seleção antes de ser ultracongelado. Este processo preserva o seu sabor autêntico e as qualidades nutricionais.
• É uma excelente fonte natural de proteínas e tem baixo teor de gordura, sendo por isso uma escolha saudável e prática para o dia a dia.