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Arroz de Bacalhau com Espinafres

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Dificuldade
Fácil
Tempo
Entre 15-30 min
Nº de pessoas
4 Pessoas

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Bacalhau Desfiado Pescanova
  • Azeite q.b.
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate grande maduro
  • 100 g de espinafres
  • 200 g de arroz carolino
  • Sal q.b.

Preparação

Uma receita prática e nutritiva, perfeita para toda a família. Combina o sabor delicado do bacalhau desfiado com a suavidade dos espinafres e o toque aromático do tomate.

Ideal para

Refeições reconfortantes do dia a dia, com ingredientes simples e equilibrados, que agradam tanto a miúdos como a graúdos.

  1. Preparar o bacalhau

    Retire o Bacalhau Desfiado da embalagem, coloque num passador e passe por água fria corrente durante 1 minuto. Escorra bem e reserve.
  2. Fazer o refogado
    Aqueça um fio de azeite e amoleça a cebola e o alho picados durante cerca de 5 minutos.
  3. Juntar o tomate
    Adicione o tomate sem pele picado finamente, tape e deixe cozinhar em lume brando durante mais 5 minutos.
  4. Adicionar os espinafres e o arroz
    Junte os espinafres e o arroz, tempere ligeiramente com sal e envolva bem durante 2 a 3 minutos.
  5. Cozinhar o arroz
    Acrescente 600 ml de água quente, junte o bacalhau desfiado, mexa, retifique o tempero e cozinhe em lume médio a brando até o arroz estar no ponto, mexendo de vez em quando (adicione mais água quente, se necessário).
  6. Servir
    Sirva o arroz de bacalhau com espinafres ainda quente.

Perguntas Frequentes

É necessário demolhar o Bacalhau Desfiado Pescanova?
Não. O Bacalhau Desfiado Pescanova já vem no ponto de sal e pronto a cozinhar. Apenas necessita de ser escorrido antes de ser utilizado.

O produto pode ser usado diretamente congelado?
Embora para a receita seja necessário descongelar, este é um produto que pode ser utilizado sem descongelação prévia, seguindo as instruções da embalagem.

Curiosidades Pescanova

  • O Bacalhau Desfiado Pescanova é preparado a partir de bacalhau de elevada qualidade, sem pele, garantindo uma preparação mais rápida, segura e versátil para o dia a dia.

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Preparação

Uma receita prática e nutritiva, perfeita para toda a família. Combina o sabor delicado do bacalhau desfiado com a suavidade dos espinafres e o toque aromático do tomate.

Ideal para

Refeições reconfortantes do dia a dia, com ingredientes simples e equilibrados, que agradam tanto a miúdos como a graúdos.

  1. Preparar o bacalhau

    Retire o Bacalhau Desfiado da embalagem, coloque num passador e passe por água fria corrente durante 1 minuto. Escorra bem e reserve.
  2. Fazer o refogado
    Aqueça um fio de azeite e amoleça a cebola e o alho picados durante cerca de 5 minutos.
  3. Juntar o tomate
    Adicione o tomate sem pele picado finamente, tape e deixe cozinhar em lume brando durante mais 5 minutos.
  4. Adicionar os espinafres e o arroz
    Junte os espinafres e o arroz, tempere ligeiramente com sal e envolva bem durante 2 a 3 minutos.
  5. Cozinhar o arroz
    Acrescente 600 ml de água quente, junte o bacalhau desfiado, mexa, retifique o tempero e cozinhe em lume médio a brando até o arroz estar no ponto, mexendo de vez em quando (adicione mais água quente, se necessário).
  6. Servir
    Sirva o arroz de bacalhau com espinafres ainda quente.

Perguntas Frequentes

É necessário demolhar o Bacalhau Desfiado Pescanova?
Não. O Bacalhau Desfiado Pescanova já vem no ponto de sal e pronto a cozinhar. Apenas necessita de ser escorrido antes de ser utilizado.

O produto pode ser usado diretamente congelado?
Embora para a receita seja necessário descongelar, este é um produto que pode ser utilizado sem descongelação prévia, seguindo as instruções da embalagem.

Curiosidades Pescanova

  • O Bacalhau Desfiado Pescanova é preparado a partir de bacalhau de elevada qualidade, sem pele, garantindo uma preparação mais rápida, segura e versátil para o dia a dia.

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