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Produtos

Polvo Limpo

800 g


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Preparação

Tacho

30 min.

Forno

30 min.

Por 100 g congelado:

217 Kj 51 kcal 3%

Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

O Polvo Limpo da Pescanova é capturado nos melhores bancos de pesca e, após uma rigorosa selecção, é eviscerado, limpo e ultracongelado, sem qualquer aditivo de modo a manter todo o seu sabor e qualidades nutritivas.

Além de ser uma fonte natural de proteínas este molusco apresenta baixo teor de gordura o que o torna uma opção muito interessante para uma dieta equilibrada.

 

Este produto deve ser cozinhado antes do seu consumo.

Baixo em gordura Fonte de proteína

Por 100 g congelado:

217 Kj 51 kcal 3%

Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

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Tabela Valores Nutricionais

  Por 100 g congelado Dose de Referência*
Energia 217 kJ
51 kcal
8400 kJ
2000 kcal
Lípidos
dos quais saturados
1 g
0.2 g
70 g
20 g
Hidratos de Carbono
dos quais açúcares
0 g
0 g
260 g
90 g
Proteínas 10.6 g 50 g
Sal 0.9 g 6 g

* Dose de referência para um adulto médio (8400kj/2000kcal)

Ingredientes e Alergénicos

Polvo (molusco).

Esta informação serve de orientação, consultar lista de ingredientes presente na embalagem.

Como cozer polvo Pescanova?

Descongele e lave o polvo em água fria incluindo a parte de dentro da cabeça.

Adicione na panela água suficiente para cobrir o polvo. Quando a água estiver a ferver mergulhe-o, com um garfo espetado na cabeça, durante 2 segundos.

Retire-o e aguarde 3 segundos antes de o mergulhar de novo.

Repita esta operação três vezes consecutivas.

Junte uma cebola à água, coloque o polvo e feche a panela. Não adicione sal.

Quando a panela começar a apitar deixe cozer, em lume forte, durante 20 minutos. Se cozinhar em panela normal, deixe cozer durante cerca de 45 minutos. Quando a textura do polvo estiver a seu gosto, retire-o e escorra-o, coloque sal grosso q.b.

Se tem alguma questão sobre este produto, contacte-nos

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