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Preparação
Descongele os Lombos de Bacalhau Pescanova e reserve.
Lave as batatas-doces muito bem e corte em gomos deixando a casca, corte a cebola em meias-luas generosas. Misture e tempere de sal.
Cubra o fundo de uma assadeira larga com azeite e disponha os Lombos de Bacalhau bem escorridos e secos com papel absorvente sem os sobrepor. Depois, coloque em redor dos Lombos de Bacalhau a batata-doce e a cebola. Salpique tudo com tomilho, regue com um fio de azeite generoso e leve a forno pré-aquecido a 200° por 20 a 25 min., dependendo do forno.
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Descongele os Lombos de Bacalhau Pescanova e reserve.
Lave as batatas-doces muito bem e corte em gomos deixando a casca, corte a cebola em meias-luas generosas. Misture e tempere de sal.
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