Pescanova

Uma refeição prática e equilibrada.

Ideal para

Dias de semana em que se procura uma opção saudável, sem abrir mão do sabor e do conforto.

1. Preparar os Medalhões de Pescada do Cabo Pescanova
   Descongelar os Medalhões de Pescada do Cabo Pescanova e regar com azeite. Juntar algumas folhas de alecrim fresco e reservar durante 15 minutos para que ganhem aroma.
2. Assar no forno
   Dispor os medalhões de pescada numa assadeira, temperar com sal e alguns grãos de pimenta vermelha ligeiramente esmagados. Regar com o azeite da marinada e levar ao forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 20 minutos. A meio da cozedura, juntar o sumo de uma laranja coado.
3. Servir
   Servir os medalhões de pescada regados com o molho do forno, acompanhados de rodelas de laranja, uma salada de rúcula e batatas assadas.

Perguntas Frequentes

Os Medalhões de Pescada do Cabo Pescanova têm espinhas?
São cuidadosamente preparados para não conter pele nem espinhas, embora possa encontrar, de forma excecional, alguma espinha residual.

Como vêm embalados os medalhões?
São embalados individualmente a vácuo, o que conserva o seu sabor e propriedades nutritivas até ao momento da confeção.

Curiosidades Pescanova

• Os Medalhões de Pescada do Cabo da Pescanova são selecionados a partir dos melhores filetes de pescada, sendo depois ultracongelados através do sistema IQF (Individually Quick Frozen).
• Este processo assegura a manutenção da textura e do valor nutricional, além de permitir descongelar apenas a quantidade necessária. A ausência de pele e espinhas torna este produto prático, seguro e ideal para refeições em família.