Pescanova

Uma sugestão cremosa e reconfortante, com todo o sabor do mar, perfeita para um almoço ou jantar equilibrado e nutritivo.

Ideal para

Quem procura uma receita saborosa com pescada, vegetais e um toque cremoso, pronta em poucos passos e perfeita para toda a família.

1. Preparar os Medalhões de Pescada
   Descongele os Medalhões de Pescada Pescanova, tempere com sal e pimenta preta e salteie numa frigideira antiaderente com um fio de azeite e uma colher de sopa de manteiga, durante cerca de 4 minutos de cada lado. Retire e reserve, mantendo quente.

2. Preparar o molho cremoso
   

   Na mesma frigideira, amoleça a cebola e o alho picados finamente no azeite. Adicione o tomate cereja cortado, tempere com sal e pimenta preta moída na hora e salteie durante cerca de 5 minutos. Junte as natas e os espinafres, retifique os temperos e cozinhe até os espinafres amolecerem. Adicione o queijo parmesão ralado e envolva bem.
3. Servir
   Volte a colocar os medalhões no molho, regue com algumas gotas de sumo de limão e cozinhe mais 1 a 2 minutos para envolver os sabores. Sirva de imediato, simples ou acompanhado com arroz branco ou batata cozida.

Perguntas Frequentes

Os Medalhões de Pescada vêm limpos?
Sim. São selecionados a partir de filetes sem pele, garantindo uma preparação prática e sem preocupações.

Posso descongelar os Medalhões de Pescada no microondas?
Sim. Coloque os Medalhões de Pescada da Pescanova num prato apto para micro-ondas e, uma vez decorrido metade do tempo de cozedura, volte-os. Coloque-os no micro-ondas seguindo os tempos e as potências indicados na tabela abaixo. Depois, retire-os do micro-onda e deixe repousar durante alguns minutos.

Curiosidades Pescanova

• Os Medalhões de Pescada do Cabo da Pescanova são selecionados a partir dos melhores filetes de pescada.
• Cada porção vem selada individualmente a vácuo, garantindo que o sabor e valor nutritivo se mantêm até ao momento de consumo.