Pescanova

Uma refeição leve e prática.

Ideal para

Um almoço ou jantar nutritivo durante a semana.

1. Preparar os legumes
   Corte as batatas em cubos. Num tabuleiro, coloque azeite, a cebola picada, os dentes de alho laminados e as batatas. Tempere com sal e leve ao forno a 200ºC por cerca de 15 minutos.
2. Temperar e assar o peixe
   Tempere os medalhões de pescada com sumo de limão, sal, pimenta e pimentão doce. Após os 15 minutos iniciais, retire o tabuleiro do forno, acrescente os medalhões, regue com um pouco mais de azeite e leve novamente ao forno a 180ºC por mais 15 minutos.
3. Finalizar e servir
   Sirva os medalhões de pescada acompanhados das batatas assadas e polvilhados com salsa picada para um toque fresco.

Perguntas Frequentes

Os medalhões já vêm cozidos?
Não, este produto deve ser cozinhado antes do consumo para garantir sabor e segurança alimentar.

Posso descongelar os medalhões no micro-ondas?
Sim. Coloque-os num prato próprio para micro-ondas e, na metade do tempo de cozedura, vire-os. Os tempos indicativos para descongelar variam conforme a potência do micro-ondas.

Curiosidades Pescanova

• Os Medalhões de Pescada do Cabo da Pescanova são selecionados a partir dos melhores filetes.
• Para além de saborosos, são uma ótima fonte de ómega-3.