Pescanova

Uma receita fresca, rápida e nutritiva.

Ideal para

Almoços leves ou jantares saudáveis.

1. Preparar o Bacalhau Desfiado Pescanova
   Descongelar o Bacalhau Desfiado Pescanova, escorrer bem e cozer durante cerca de 5 minutos em água com uma folha de louro, grãos de pimenta preta e um dente de alho esmagado. Escorrer novamente e temperar com um fio de azeite.
2. Preparar os legumes e o grão
   Passar o grão-de-bico cozido por água corrente e escorrer bem. Cortar o tomate, o pepino e a cebola roxa em cubos pequenos. Picar a salsa finamente.
3. Montar a salada
   Reunir todos os ingredientes numa saladeira. Temperar com sal (com moderação), pimenta preta moída na hora, azeite e vinagre a gosto.
4. Servir
   Servir à temperatura ambiente ou fria.

Perguntas Frequentes

O Bacalhau Desfiado Pescanova já vem demolhado?
Sim. Está no ponto ideal de sal, pronto a cozinhar, e não necessita de demolha prévia.

É necessário descongelar antes de cozer?
O produto pode ser usado sem descongelação prévia. No entanto, para esta receita, a descongelação é recomendada para facilitar a cozedura em infusão aromática.

Curiosidades Pescanova

• O Bacalhau Desfiado Pescanova é preparado a partir de bacalhau de elevada qualidade, sem pele garantindo uma preparação mais rápida, segura e versátil para o dia a dia.