Pescanova

1. Escalde o Bacalhau Desfiado, escorra a água e reserve.

2. Num tacho coloque a cebola e alhos picados com um fio de azeite, junte os tomates já partidos em pedaços e deixe refogar.

3. Misture depois o Bacalhau Desfiado, o vinho e os pimentos e deixe em lume brando durante 5 min. Adicione água quente e o arroz.

4. Para terminar coloque as Delícias com Forma de Lagosta, previamente descongeladas e partidas.

5. Polvilhe com coentros e rectifique o sal e o picante.