Pescanova
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Preparação
1. Corte a cebola em meias luas. Refogue-as com azeite, alho e mistura de pimentas. Adicione a cenoura ralada, o alho françês cortado fininho e a couve em juliana.
2. Acrescente os medalhões de pescada preveamente descongelados e cozinhados em vapor de leite.
3. Por fim junte uma mistura de ovo e salsa cortada muito finamente.
4. Emprate e sirva com salada a gosto.
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1. Corte a cebola em meias luas. Refogue-as com azeite, alho e mistura de pimentas. Adicione a cenoura ralada, o alho françês cortado fininho e a couve em juliana.
2. Acrescente os medalhões de pescada preveamente descongelados e cozinhados em vapor de leite.
3. Por fim junte uma mistura de ovo e salsa cortada muito finamente.
4. Emprate e sirva com salada a gosto.
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